Сегодня: Понедельник , Ноябрь 28 2022

Сыр крафтовый в Краснодаре. Сыроварня Сыроведов" Продажа натурального сыра, в Краснодаре, Камамбер, Фета, Рикотта, и др. высокого качества. Разведение коз 100% зааненской породы.

На главную / Фотофакт

Фотофакт

syrovarnya_syrovedov

Его встречают по "одёжке" и затем вкусом наслаждаются .
©️Syrovedov.ru
⠀
Почти как загадка получилась, хотя так и есть, сначала выбирают глазами а уже попробовав влюбляются навсегда.
Сыр он такой! если конечно натуральный.
⠀
Это "пармезан" из маркета по 500 за кило, купил, бросил в холодильник, утром в суете дел быстро на бутерброд, потом "добил" его микроволновкой, съел и по делам своим отправился.
Правда через час уже забываешь что и завтракал, но зато можно гордо говорить "завтрак был с пармезаном".
И пофиг, что с пластилиновым.
⠀
С натуральным сыром всё по другому.
Здесь всё по любви, всё по согласию.
Потому как в каждом кусочке часто хоть и маленькая но есть история, хоть и не из древней пещеры он, но очень красив.
⠀
И вот берёшь в руку такой сыр и уже не до чая, душа начинает просить как минимум кофе натуральный если утром, или бокал вина хорошего если вечером после дел праведных.
⠀
Таким сыром наслаждаешься, с таким сыром получаешь гастрономический кайф и удовольствие.
В такие минуты начинаешь больше любить себя и вся суета вокруг уже не имеет никакого значения.
Но есть один минус в таких минутах релакса,
сыр быстро заканчивается, ты смотришь на часы и понимаешь что нужно опять куда-то бежать, спешить, торопиться....
⠀
Вот для этого мы и придумали "сырные субботы" для вас,
для того чтобы в "заначке" в вашем холодильнике всегда был кусочек любимого настоящего сыра для здоровья, для удовольствия и сырного релакса.
⠀
И если сегодня у вас в холодильнике вдруг не оказалось кусочка натурального сыра "для удовольствия" , значит вы просто его не заказали у нас, ну или вчера у вас были гости.
⠀
Но всё поправимо, только дайте знать, сколько вам надо сыра для большого удовольствия?!🙃😀😂😇
⠀
⠀
p.s.
На фото сыр Рабиола, будем скоро резать.

Он мог бы быть родом из Росс

Он мог бы быть родом из России,
но предпочел "родиться" в Швейцарии
©️Syrovedov.ru
⠀
Белпер Кнолле — это по "сырным меркам", новый сыр, но набирающий большую популярность среди ценителей натурального сыра.
⠀
Белпер Кнолле — твердый от плотного до практически «камня», швейцарский сыр в форме небольших шариков и в различной обсыпке.
⠀
Консистенция сыра меняется в течение периода его созревания, так что в первый месяц это — полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к году созревания сыр становится твердым, как камень.
Его нарезают стружкой с помощью специального сырного ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан.
⠀
Сыр обладает очень приятным, но в тоже время интенсивным вкусом, залогом которого является наш фирменный набор специй.
Чеснок и розовая гималайская вулканическая соль придают сыру особую пикантность.
⠀
Мы варим и производим несколько видов сыра Белпер Кнолле.
Белпер Кнолле изобрели в 1993 году в Белпе, (это город в Швейцарии, где был впервые сварен данный сорт сыра) неподалеку от швейцарского Берна, на сыроварне Чес Глаузер.
Название Белпер Кнолле переводится с немецкого как «клубень (трюфель) из Белпа», что является отсылкой к внешнему виду этого сыра и его сходству с трюфелями.
⠀
Оригинальный Белпер Кнолле готовится из свежего непастеризованного коровьего молока от коров местной породы Зимменталь.
⠀
Сформированные шарики сырной массы смешивают с чесноком и гималайской солью, а затем обваливают в черном перце из Оберленда и отправляют в камеру для созревания.
⠀
Созревание сыра может продолжаться от одного месяца до года. Сыр Белпер может стать оригинальным элементом сырной тарелки.
⠀
Также этот сыр в натертом виде или в виде стружки можно использовать при приготовлении острого ризотто, фондю, пасты, а также в различных салатах и даже супах.
⠀
Кусочек Белпера подарит уникальный и незабываемый вкус любому блюду!
Создатель сыра, Герр Глаузер из третьего поколения сыроваров Глаузер, стремился создать твердый терочный сыр с ярким запоминающимся вкусом, и преуспел в этом занятии.
В 2007 году сыр Белпер получил приз как лучшая инновация в сельском хозяйстве Швейцарии.
А теперь этот сыр набирает «обороты» и у нас.

Главный секрет "Греческого"

Главный секрет "Греческого" салата и его важные
ингредиенты, найдены!
©️Syrovedov.ru
⠀
Как-то давным давно у нас в ленте уже "мелькало" это выражение , что это не просто сыр, это "выручалочка" на все случаи.
И это правда.
Когда в холодильнике стоит и дожидается своего "звёздного" часа банка с сыром Фета, можно особо и не заморачиваться над вопросом, "чем побаловать и удивить гостей", или просто сделать себе вкусный салат к обеду или ужину.
Потому как это практически готовое полноценное блюдо.
Судите сами:
Можно просто достать сыр из банки, выложить на тарелку и вуаля, блюдо готово,
так как это не просто сыр, это сыр маринованный в специально подобранных травах и специях с ароматом свежего оливкового масла.
Да и ещё кусочек ржаного хлеба, будет очень кстати.
⠀
А если прям чтобы по "взрослому", да чтобы:
"Вах как вкусно, вай как красиво",
тогда берем листья салата, помидорки, огурчик и всё...
✅Про состав:
Остальные ингредиенты у вас уже есть и они есть в вашей волшебной банке:
соль, оливковое масло, сушёные пряные травы и специи (петрушка, орегано, базилик, розмарин, тимьян, паприка; перец чёрный, душистый, красный, кориандр, перец чили), маслины и главное там есть сыр фета, сваренный нами для вас из свежайшего молока.
✅Про хранение:
Хранить сыр в стеклянной банке, можно в холодильнике на нижней полке до 4-х месяцев, правда по заверению наших постоянных покупателей это им ещё ни разу не удавалось.
✅Про полезность:
Б 14,2 Ж 21,3 У 3,1 В 100 г сыра фета содержатся 19% суточной нормы белка, жиров — 25% и углеводов — 1%.
Сыр фета содержит 3,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 6% всей энергии из порции или 16 кКал.
Калорийность — 264 кКал.
В натуральном сыре фета содержится:
Кальций, Магний, Железо, Натрий, Фосфор и ещё 12 элементов.
И это друзья всё природного происхождения, что так важно и главное очень полезно для организма.
✅Про важное:
Говорил, говорю и не устану повторять, что пока мы варим сыр, сыр будет натуральным и настоящим, без всякого жира, без пальмы, без сухого молока, в общем без всякого химического уж простите (💩) .
⠀
А посему наслаждайтесь натуральным продуктом, пока есть такая возможность., любите себя и цените своё здоровье.❤️

Русский сыр, а он был раньше

Русский сыр, а он был раньше..
а если был то как давно?!
©️Syrovedov.ru
⠀
Немного истории
⠀
Первые упоминания о сыре на Руси
В более ранних летописях нет-нет да и встретишь это слово. "Наказной список" великого князя Ивана Васильевича
Иван III в 1498 году велит собирать с крестьян на кормление на Петров день "ковригу хлеба да сыр". А более ранняя "Русская правда" (относящаяся к XI веку) определяет "на продовольствие вирнику (княжескому слуге) взять 7 вёдер солоду на неделю, а в середу резана оже сыр, а в пятницу тако же". Вот только что это за "сыр" был тогда, история умалчивает.
Сегодня мы можем лишь догадываться о том, что сыр тогда был подобием творога. По сути дела, молодой или недозревший сыр — это именно они, известные нам творог, брынза и домашний сыр.
К этому виду относятся также итальянская рикотта.
⠀
Более выдержанный сыр мог быть слегка подкопчён дымком. Но всё это было очень далеко от европейских аналогов. Ведь там швейцарский сыр и рокфор появляются в XI веке, грюйер и чеширский — в XII, а уж XIII век отмечен изобретением пармезана, горгонзолы, пекорино и эмменталя.
⠀
Есть лишь предположения о древних русских сырах, намного опередивших иностранные.
И возникших чуть ли не при Владимире Древней Руси.
⠀
Сторонники "древних русских сыров" в качестве аргумента приводят цитату из "Домостроя" (Свадебный чин), где дружка жениха "разламывает сыр" во время свадьбы, с намёком на то, что был он твёрдый. Любопытно было бы посмотреть, как можно "разломать" руками современный сыр типа чеддера, швейцарского или костромского. А вот какую-нибудь плотную брынзу разломить вполне возможно.
Что, как вы понимаете, лишь подтверждает версию о молодых сырах.
⠀
В любом случае никаких рецептов этих "исконных" отечественных сыров история до нас увы не донесла.
И попытки их сегодняшней реконструкции являются не чем иным, как игрой в фантазии.
Поэтому более или менее уверенно можно говорить, что сыры в средневековой Руси были, но их скорее всего не варили, и получались эти сыры похожими на сегодняшние рассольные — брынзу, адыгейский, фету, сулугуни.

Ты это можешь сделать прямо

Ты это можешь сделать прямо сейчас!
Стань победителем и финалистом "Доброго" аукциона.
©️Syrovedov.ru
⠀
⠀
Друзья, как-то неожиданно вы сами и предложили этот вариант.
Так давайте и правда проведём аукцион, три победителя получат свой желанный лот, да и ещё по настоящему эксклюзивный.
⠀
Поверьте не в каждом магазине встретишь выдержанный сыр со сроком вызревания, почти два года и при этом настоящий.
⠀
Вы просто обязаны попробовать этот сыр, кто знает когда ещё представится такая возможность!!!
⠀
Итак;
Открываем аукцион, на аукцион выставлены 3 лота, 3 головки великолепного выдержанного сыра.. (подробное описание и фото, смотрите в предыдущем посте).
Вес каждой головки по порядку:
270,
290,
и 300 грамм.
Начальная стоимость всего 450 рублей за одну головку сыра.
Минимальный Шаг ставки, всего 10 рублей.
Выигрывают последние три ставки перед командой СТОП.
Комментарий с командой СТОП напишем под этим постом, ровно в 22:00 12 февраля.
⠀
Участвовать могут абсолютно все и без всяких там "Отметь друга и пр."
Репост приветствуется.
⠀
Если победитель из Краснодара, ваш ценный лот привезём бесплатно, если победитель из любого другого города, отправим почтой России в любой уголок нашей страны, за пол цены стоимости доставки.
⠀
О главном;
Все вырученные деньги пойдут на доброе дело, какое конкретно, в сторис, в Воскресенье 14 февраля, решим все вместе путем общего голосования!
⠀
Пусть праздник 14 февраля, будет для вас по настоящему НАСТОЯЩИМ👍😋😘🧀❤️👍
⠀
Сыролюбы, это лучшие люди в мире❤️

Настало время признаться и

Настало время признаться и поведать вам о
сыре с необычайным вкусом и запахом "истории"...
©️Syrovedov.ru
⠀
Пролог
С наступлением "лютой" Кубанской зимы,😆 правда на пару дней, пришло и осознание того, что пора бы сделать полную тщательную инвентаризацию всего и вся, что находится в старом сырохранилище, в месте где созревают сыры с длительным сроком вызревания.
⠀
И вот во второй такой зимний день "дошла" очередь до самого дальнего уголочка этой сырной "сокровищницы".
⠀
Сыр о котором забыли.
В полумраке старого подвала, в белом налёте сырной плесени и с еле читаемыми цифрами и словами на обветшалом клочке бумаги,
лежал он, "сыр о котором забыли".
Сиротливо скукожившийся и уже без надежды быть найденным,
он как будто встрепенулся и руки сами потянулись чтобы достать его.
⠀
И вот когда расплывшиеся корявые иероглифы нацарапанные сыроваром в суматохе того "сыроварного" дня были расшифрованы, стало понятно что это практически "древняя древность".
⠀
Возраст этого сыра был определён и составлял 18,5 месяцев.
Кто-то бы сказал, что это очень мало, но друзья мои это не мамонт, это сыр а для сыра как по мне, это почтенный возраст.
⠀
Вы бы его видели🧀😊 до момента капитальной чистки.
Это на фото он теперь важный старичок с проседью и с искрящимися расколами.
И да, о его вкусе
О этот вкус!!!! Его сложно передать словами!
Чтобы понять его, нужно не просто любить сыр, нужно достаточно времени, чтобы понять все прелести выдержанного сыра и не просто выдержанного, а именно того который уже трудно резать и который нужно колоть, который созревал в естественных условиях, почти как во времена старой Европы.
Признаюсь честно, мне особо не с чем его сравнивать, но по наитию, примерно таким и должен быть старый выдержанный сыр.
Терпкий, таящий во рту и оставляющий долгое неповторимое сырное послевкусие.
Эпилог.
Этого сыра осталось всего три головки.
На шестом фото, именно тот сыр, именно те три головки выдержанного сыра, которые остались.
Может разыграем их в каком нибудь конкурсе?! Предлагайте...
⠀
Кстати настраивайтесь на праздник вкуса!!!
К 14 февраля, готовим для вас вкуснейшую "сырную субботу". Не пропустите!
Люблю варить сыр для вас и обожаю ваши❤️
Ваш Сыроведов

Думаете "сладкая парочка" это ТВИКС?!
Ну, кому как......
©️Сыроведов
⠀
Знакомьтесь..
Сладкая! Сливочная, с приятным запахом настоящего парного молока!
С манящими формами и богатым внутренним миром!😇😘❤️👍
⠀
Чем тоньше режешь, тем пластичнее и гибче становится, кому-то толстушка, а для кого-то стройная балеринка.
⠀
А если её выложить из холодильника на стол, минут эдак на двадцать, тогда её запах вскружит голову даже тому, кто к сыру был равнодушен.
⠀
И если вдруг, у вас остались хоть какие-то кусочки от знакомства с ней, обязательно потрите их на тёрке, или мелко порежьте и посыпьте свою любимую пиццу.
⠀
И тогда....
Удовольствие от встречи продлится надолго и будет ещё ярче и незабываемей!
⠀
Как зовут "подружек" на фото, кто знает?❤️
⠀
Они 🧀🧀 скучают по вам😘😔☺️👍

Вкусная и полезная традиция: "Сырная суббота"
©️Сыроведов
⠀
Сегодня анонс первой "сырной субботы" в этом году.
ПризнАюсь честно в том формате, в котором она планируется, пока представить её не получается из-за нехватки времени, которое на 90% уходит на сыроварение.
Но я уверен, что в скором времени, обновлённая "сырная суббота" всё-таки выйдет в люди.
Теперь о главном:
Давайте первую сырную субботу сделаем свободную от правил.
Ну вот прям совсем.
1. Ниже будет список сыров свободных к заказу
2. Вы сами выбираете какой сыр будет в вашем заказе.
3. Мы с удовольствием выполним ваше желание, даже если в вашем заказе будет всего одно наименование.
4. Минимальная сумма на которую можно сделать заказ с бесплатной доставкой, всего 1400 рублей.
5. Количество, вес и сумма заказа на ваше усмотрение (ну вдруг вам именно сегодня захочется много сыра только с ореховым вкусом?!😘😍)
⠀
Список сыров ниже, выбирайте свой сыр и уже 23 января, он будет на вашем столе.
⠀
Сыр фета в банке
Сыр Качотта томат
Сыр Квчотта пажитник
Сыр Качотта классический
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Скаморца
Сыр Рикотта
Сыр Деликат
⠀
Собирайте свою "сырную субботу" и отправляйте в Ватсап.
Номер прежний 8 918 080-96-06
Опоздавших не будет, но до вечера пятницы успеть сделать заказ, надо постараться☝💛
⠀
З.Ы.
В каждом наборе на 23 января , супер вкусная сырная новинка "на пробу" и разумеется бесплатно. Уверяю вас, вы будете приятно удивлены.
⠀
Кто первый!!!
⠀
⠀
#сырнаясуббота
#сыроведов
#сыроварнясыроведов
#настоящийсыр

Новинка сырного сезона! Но

Новинка сырного сезона!
Новый фирменный сыр "Кочеты".
©️Сыроведов
⠀
Разрешите представить:
Сыр по собственному рецепту, сыр с новыми яркими вкусами.
⠀
Друзья, мы не стоим на месте, мы стараемся двигаться в разных направлениях и одно из них, это путь к линейке сыров по собственным рецептам.
В прошлом году мы на протяжении 8 месяцев
проводили "сырные эксперименты", "колдовали" с ингредиентами, в общем работали над собственным сортом сыра.
⠀
Раскрываем карты:
Во-первых за основу был взят рецепт классического Итальянского сыра Качотта.
Во-вторых, что мы в этом рецепте изменили;
1. температуру и время "обсушки" сырного зерна;
2. время и количество подходов вымешивания;
3. применили свой собственный "фирменный" способ формовки головки сыра:
4. значительно сократили температуру и время стуфатуры;
⠀
По сути от классического рецепта Качотты почти ничего оригинального и не осталось, но зато получился наш новый,
оригинальный сыр с прекрасными вкусовыми характеристиками и свойствами.
В нём по прежнему, как впрочем и во всех наших сырах, только цельное, натуральное молоко и ничего "химического", от слова совсем, НЕТ.
⠀
Сыр получился более плотный по текстуре, при тонкой нарезке на ломтики, при изгибе он практически не ломается, сыр более влажный и имеет выраженную сливочно-сырную кислинку.
Сыр "Кочеты" мы будем варить с разнообразными наполнителями,
например один из них:
гриб трюфель;
и будет абсолютно новый вкус под названием "Дары леса".
Но о нём напишу отдельно, так как это прям должно быть "Вау".
⠀
Главный момент:
Мы проанализировали другие "сырные предложения" и хочу чтобы вы это знали.
Сыра с подобным названием, кроме как у нас, ни у кого больше НЕТ и не было, рецепт этого сыра мы не раскрывали и пока, (в ближайшее время), делать это не планируем.
Но думаю что в течении этого года, когда технология производства будет "обкатана" на все сто, мы с удовольствием поделимся рецептом приготовления этого сыра, со всеми желающими.
⠀
Сырный эпилог:
Как только вы "нагуляте" сырный аппетит после праздников, а я думаю это случится уже совсем скоро, обязательно сделаем первую "Сырную субботу" этого года, с новым сыром.
⠀
Ваш "Сыроведов"
⠀
#сыроведов
#сыркочеты

Под Новый год обязательно п

Под Новый год обязательно поверьте в чудо — и оно обязательно произойдёт.
©️Сыроведов
⠀
Друзья, всего несколько часов отделяют нас от момента, когда многие скажут:
"Прощай 2020 год".
Хороший он был или плохой?
Нормальный.
Конечно мог бы быть и лучше, но мы же с вами ОПТИМИСТЫ!!!
И верим что всё будет хорошо, да что там хорошо.
Всё будет просто великолепно, главное верить и не опускать руки.
И тогда всё получится и всё сбудется.
⠀
Счастья вам, наши любимые сыролюбы и сыроманы!
Здоровья вам и вашим близким!
Долгих лет жизни и благополучия!
⠀
И если вдруг вам в новом 2021 году захочется настоящего, натурального сыра, мы с радостью сварим его для вас.
И с превеликим удовольствием, добавим в него (в сыр), щепотку здоровья, кусочек оптимизма и целую горсть хорошего настроения!
⠀
С наступающим 2021 годом!
©️Сыроведов❤️

Ящик крафтового сыра,
это много или мало?!
⠀
©️Сыроведов
⠀
Если в таком ящике 11 сортов сыра, тогда это очень хорошо, тогда это говорит о том, что у вас на новогоднем столе будет очень достойная,
нет пожалуй самая лучшая сырная тарелка.
⠀
Заметьте не тарелка "пластилина со вкусом сыра", а целое блюдо настоящего СЫРА, такого каким его и задумала природа.
Вкусного и полезного.
⠀
А теперь представьте реакцию гостей и близких, которые его попробуют. Или реакцию от вручения такого подарка к новому году.
Согласитесь это чертовски приятно!
⠀
В волшебном ящичке:
⠀
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Вес такого ассорти 2 кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!

Новогоднее предложение сыр

Новогоднее предложение сырное ассорти Сыролюб.

Краткий обзор, как выглядит, какие сыры в составе, вес ассорти и др. информация.

Смотрите, читайте, заказывайте!

Сырное ассорти "Сыролюб"
⠀
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Вес такого ассорти 2 кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиСыролюб

Гости и семья будут доволь

Гости и семья будут довольны, ведь праздничный стол у сыролюба, без вкусного и натурального сыра не бывает!
©️Сыроведов
⠀
Сырное ассорти "Сыролюб"
⠀
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Вес такого ассорти 2 кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиСыролюб
#ассортиСыролюб
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
⠀
Смотрите посты про ассорти:
#ассортиПраздничное
#ассортиГурман

Изысканный выбор натуральн

Изысканный выбор натурального сыра на столе, может быть только у настоящего сырного Гурмана.
©️Сыроведов
⠀
Устроить себе настоящий сырный рай на праздничном столе, можно и нужно!
Ведь вы это заслужили!
Ваши гости будут восхищаться, а вы будете чувствовать себя. настоящим сырным гурманом.
Такое бывает, только один раз в год!
⠀
Сырное ассорти "Гурман"
⠀
Сыр Дерби
Сыр Кабрино
Сыр Ваччино
Сыр Италико
Сыр Карфили
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Как вас состав ассорти! Впечатляет!
Вес такого ассорти 3 кг 700 гр. гости будут в приятном шоке от такого ассортимента, а цена за всё, просто подарок.
Таких сырных ассорти и по такой цене,
будет всего несколько ассорти, успевайте успеть!
⠀
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиГурман
#ассортиГурман
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
⠀
Смотрите посты про ассорти:
#ассортиПраздничное
#ассортиСыролюб

Ассорти сырное "Праздничное" на столе,
это к хорошему настроению!
©️Сыроведов
⠀
Хорошее праздничное настроение гарантировано, если на столе будет вкусный и натуральный сыр от "Сыроведов"! Проверено нашими покупателями.
⠀
Что в составе:
⠀
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта классик
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Скаморца
Сыр Фета в банке
⠀
Вес такого набора 1кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиПраздничное
#ассортиПраздничное
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
⠀
Смотрите посты про ассорти:
#ассортиСыролюб
#ассортиГурман

Сложно сделать выбор между

Сложно сделать выбор между
много и очень много сыра, когда сыр
вкусный и настоящий.
©️Сыроведов
⠀
Приветствую вас друзья!
Как и обещал, в серии постов о наших новогодних наборах первое место досталось сырному ассорти "Презент".
⠀
На подходе посты с описанием состава, веса и стоимостью ассорти:
"Праздничное"
"Сыролюб"
и мега большое ассорти "Гурман"
⠀
Так что друзья, выбор есть, выбор отличный, дело только за вами!
А сегодня представляю вам:
⠀
Сырное ассорти "Презент"
#сырноеассортиПрезент
⠀
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Фета в банке
Сыр Скаморца
⠀
Сыр Качотта пажитник
Сыр со сроком вызревания 1.5 месяца, имеет выраженный приятный ореховый вкус.
Вес головки около 350 гр. Готовится по классическому рецепту из Италии.
Сыр Белпер Кнолле
Сыр в форме шара вес одного сырного шарика около 70 гр.
Вызревает в обсыпке из Прованских трав или молотом перце, что придаёт сыру изысканный вкус и запах.
Отличительная особенность этого сыра его пикантный чесночный вкус, варим мы этот сыр по оригинальному Швейцарскому рецепту.
Сыр Фета в банке
Сыр родом из Греции, идеальный сыр для салата из овощей.
Особенность этого сыра в том, что он хранится в оливковом масле со специально подобранным составом трав и специй.
Сыр Скаморца
Молодой "вытяжной" сыр родом из Италии, имеет яркий сливочный вкус.
Мы варим его только из цельного молока без отделения сливок и со сроком вызревания не менее трёх недель.
Вес набора 1,1 кг.
Стоимость набора всего 1500 рублей
Фото оригинальные и только наших сыров.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиПрезент
#ассортиПрезент
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
Следующие посты про ассорти:
"Праздничное"
"Сыролюб"
"Гурман"

Ингредиенты важны не менее,

Ингредиенты важны не менее, а может даже и более чем ...
©️Сыроведов
⠀
Чего сказал😂😊 и сам не понял.
⠀
Привет друзья, многие уже заметили что в описании сырных ассорти "Гурман" и "Сыролюб" есть такой сыр как Сыр Фета трюфель.
⠀
Так вот это действительно не просто классическая фета с оливковым маслом, а наша фирменная фета в оливковом масле и ещё с добавлением трюфеля.
Помните историю о том как был сварен первый сыр с трюфелем?!!
Думаете на этом всё и закончилось? как бы не так.🙈🙃😍
⠀
Потом "приехала" ещё одна порция свежайших Итальянских трюфелей и ... понеслось..
И мы решили сделать "Трюфельное оливковое масло"‼
⠀
После почти месячной настойки трюфеля в чистейшем первого отжима оливковом масле, получилась необыкновенно вкусная и ароматная заправка для нашего сыра Фета, который в банке (на фото).
⠀
Вкус НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!
Описать на что похоже, мне сложно. Мне например пахнет лесом и осенней листвой и свеже вспаханной землёй.
Вкус тоже как по мне, так очень интересный, такой орехово-мускатно-грибной, с приятной оливковой кислинкой.
⠀
Теперь добавьте к этому вкусу сыр фета,
еле уловимую остринку красного стрючкового перца,
запах прованских трав и получите то практически идеальное сочетание сыра и специй, помещённые в одну большую банку.
⠀
Получилось действительно очень, очень вкусно!
Такая банка с сыром фета в оливковом масле с трюфелем, будет только в новогодних ассорти "Гурман" и "Сыролюб".
⠀
Всех 🧀💛❤️

Кто-то говорит что наступаю

Кто-то говорит что наступающий год быка, кто-то что год коровы, а мы утверждаем что встречать его без сыра, это непростительное недоразумение.😊
©️Сыроведов
⠀
💛Задобрить корову🐄 своим почтением, тем что вы любите и уважаете продукты из молока, сам сырный бог велел.
И одним кусочком "отделаться"😘 не получится, а то будет как в год крысы...
⠀
✅Так вот, чтобы всё сбылось и получилось, мы приготовили для вас не просто сырные новогодние наборы, а супер, мега вкусные сырные ассорти.
‼Читайте и листайте фото, выбирайте тщательно, фото каждого набора будут позже (анонсы с фото наборов, будут выходить, начиная со вторника).
‼А также укажем точный вес, цену каждого набора и количество наборов.‼
⠀
✅🧀Сырные ассорти мы постарались собрать таким образом, чтобы угодить всем и гурманам и сыролюбам
и просто тем, кто любит и ценит настоящий натуральный сыр.
⠀
✅🧀Некоторые сорта сыров были сварены ещё почти 12 месяцев назад, представляете!
Надеюсь вы по достоинству оцените их изысканный и натуральный вкус.
⠀
📢Хотя бы раз в году, но вы просто обязаны побаловать себя и своих близких, сырным искушением.
✍☎️Выбирайте, делайте заказы в ватсап 89180809606 (пишите сразу название набора) и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
Листайте фото.
⠀
#сырноеассорти
#новогоднеесырноеассорти
#сырнаякорзина
#наборсыров
#ассортисыра
#крафтовыйсыр
#подарокнановыйгод
#чтоподарить

Тот кто ждёт, тот обязательно получает,
то что ждёт и даже больше🧀😘
©️Сыроведов
⠀
Всем привет, друзья запоминайте это число
‼5 декабря‼
именно с этой даты начнут появляться анонсы новогодних наборов.
С 5 декабря мы начинаем принимать заказы на новогодние сырные ассорти.
Докладываю:
Что уже сделано:
Проведена полная инвентаризация сыров😊🧀😚
Выявлены запасы сыров с выдержкой 12 месяцев🙈😘😊
Определено примерное количество наборов👍🧀👌
⠀
⠀
Что нужно ещё успеть к субботе:
Распределить сыры по наборам
Учесть все предзаказы.
Отобрать лучшие из лучших сыров для новогодних наборов.
Как-то так.

Что-то очень полезное, всегда выглядит очень странно на первый взгляд.
©️Сыроведов
⠀
Как вам фото!?
Представляете, а дальше будет про сыр!😊🧀😊
Привет друзья, на самом деле дальше будет очень полезная информация, так что крайне рекомендую к прочтению и даже можете поделиться с друзьями.
Так вот, уже на протяжении предыдущих нескольких месяцев мы вели работу по "улучшайзингу" сыра.
И так вкусно, скажете вы, НО.
Вы любите наш сыр, а мы в свою очередь любим вас радовать качеством.
И теперь начиная с декабря этого года и все последующие варки сыра будут проводиться с использованием очень полезного и не менее важного для нашего с вами здоровья ингредиента.
Встречайте:
Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus plantarum.
Производитель: Biochem S.r.l., Италия
Теперь эти очень полезные пробиотики с неоспоримой пользой для организма, будут служить вам и укреплять ваше здоровье.
⠀
А полезностей в этих нужных бактериях ого-го как много.
L. rhamnosus— это тип бактерий, живущих в кишечнике. Он принадлежит к роду Lactobacillus, типу бактерий, которые продуцируют фермент лактазу. Этот фермент расщепляет сахарную лактозу, которая содержится в молочных продуктах, в молочную кислоту.
⠀
Бактерии этого рода, такие как L. rhamnosus , считаются пробиотическими. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при употреблении приносят пользу для здоровья.
Сотни исследований подтверждают пользу L. rhamnosus.
Уникально приспособленная для выживания в кислотных и основных условиях в вашем теле, эта бактерия может также прилипать и колонизировать стенки кишечника. Такие характеристики дают L. rhamnosus больше шансов на выживание, поэтому она может предложить долгосрочные преимущества для здоровья.
L. rhamnosus имеет множество потенциальных преимуществ и применений для пищеварительной системы, а также для других областей здоровья.
✅Облегчает симптомы синдрома разраженного кишечника
✅Оздоравливает кишечник
✅Защищает зубы от кариеса
✅Предотвращает инфекции мочеполовой системы
✅Способствует снижению веса
✅Снижает уровень холестерина в крови
✅Помогает бороться с аллергией
✅Рекомендован людям с ослабленным иммунитетом
И это далеко не полный список.
Продолжение в комментарии..🧀❤️

В следующий раз попробуйте

В следующий раз попробуйте сыр нарезать кубиками и он вам раскроется по новому.
©️Сыроведов

Доброго времени суток друзья.
Вы просите, мы исполняем.
С вами не забалуешь, попробуй тут пропусти сырную субботу🙈🤣😘♥️

Так вот, 28 ноября в субботу у вас на столе:

Сыр Рабиола
Сыр "Сын полей"
Сыр Деликат
Сыр Плавленый
Сыр "Кубанский" новинка

Друзья, заказы можно делать кликнув по ссылке в шапке профиля, или писать напрямую в ватсап, номер 89180809606

Доставка по традиции бесплатно.
Заказы принимаем до вечера пятницы, так как в субботу рано утром сыры нарезаются и в дорогу🧀🚛

#сырнаясуббота
#сыроведов
#сыроварнясыроведов
#настоящийсыр

Ценим каждого💛

Благодарность покупателя, это волшебный пендаль
для творчества или ...?
©️Сыроведов
⠀
⠀
Привет друзья, знаете я не большой любитель копировать ваши отзывы о нашем сыре.
Почему?! спросите вы, ведь так делают многие?
⠀
Да, иногда их много, иногда не очень много и почти всегда они приятные.
Но мне кажется это больше личное, ВАШЕ личное, чем публичное.
Если кто-то выложит фото у себя в сторис, или фото-пост это да, это публичное.
Но есть и такие ваши сообщения, цитирую:
"Иногда важно знать что в холодильнике есть то, от чего хочется просыпаться хмурым утром"
(Да простит меня автор за сию наглость)🙏😇💛🧀
⠀
Вот как после таких слов, можно делать ненастоящий сыр?!
Спасибо вам, вы наши лучшие вдохновители!!!
⠀
И да,
надеюсь от ещё вчера привезённого вам сырного набора, остался кусочек для приятного пробуждения💛🧀❤️
⠀
Кофе ведь вдвойне вкусней,
если он с кусочком сыра!!!
⠀
⠀
#спасибозатеплыеслова
#настоящийсыр
#крафтовыйсыр
#сыроведов

Осторожно! Наш сыр меняет простое его поедание, в истинное удовольствие.
©️Сыроведов
⠀
Готовы в корне поменять своё отношение к сыру?!
Тогда читайте дальше..
⠀
Привет всем, 21 ноября будет вкусным, вкусно сырным для тех, кто успеет сделать заказ на наш традиционный сырный набор "Сырная суббота".
⠀
Наборов не очень много получается, поэтому если кому и не достанется, заранее 🙏😇 .
Но как часто бывает, кто хочет, тот успевает.
⠀
Итак в наборе на 21 ноября:
⠀
Сыр Италико (выдерж)
Сыр Качотта (выдерж)
Сыр Плавленый
Сыр Булет Д"Авен
Сыр Качокавалло (выдерж)
Сыр с Белой плесенью (по типу Камамбера, смотрите предыдущий пост)
⠀
Вот такой получился шикарный набор крафтового сыра, для вашего хорошего настроения.
Доставка традиционно бесплатно к дому.
Заказы можно делать перейдя по ссылке в шапке профиля инстаграм, или писать напрямую в WhatsApp на номер: 89180809606
⠀
Сырно-вкусного всем настроения❤️
⠀
#сырнаясуббота
#сыроведов
#сыркраснодар
#вкуснаяеда

Осенние краски в сыре Кубан

Осенние краски в сыре Кубанском.
©️Сыроведов

Сегодня о нём, о сыре с яркими красками.
Привет друзья, если вы спросите как это получилось?!, я даже и ответить внятно не смогу, скажу только:
"как-то так получилось" 🤭😊.Признаюсь честно, это не фото фильтры, это называется:
дрогнула рука сыровара в момент внесения растительного красителя аннато🤭😆.
А я вас предупреждал, если человек настоящий сыровар, он на всю голову сыровар🤣😆❤️.

Да немножечко перестарались с красителем, но ребята вы посмотрите на текстуру, на эту корочку из благородной белой плесени.
А какая "текучесть"😘🙈, да он просто плачет и слёзы эти, слёзы радости и счастья.
Про вкус вообще промолчу, он великолепен.

Знаю многие сейчас тут же спросят:

"Не томи, Будет сырная суббота"??!
Отвечаю:
ДАа!!
И этот сыр в составе!
Завтра анонс полного состава вашего любимого набора "Сырная суббота".
Кто захочет, тот не пропустит.

Ценим каждого!
#сырнаясуббота
#сырнаясуббота🧀

Подпишись на Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.