Сегодня: Воскресенье , Январь 24 2021

Сыр крафтовый в Краснодаре. ЛПХ "На хуторе" сыроварня Сыроведов" Продажа натурального сыра, в Краснодаре, Камамбер, Фета, Рикотта, и др. высокого качества. Разведение коз 100% зааненской породы.

На главную / Фотофакт

Фотофакт

syrovarnya_syrovedov

Вкусная и полезная традиция: "Сырная суббота"
©️Сыроведов
⠀
Сегодня анонс первой "сырной субботы" в этом году.
ПризнАюсь честно в том формате, в котором она планируется, пока представить её не получается из-за нехватки времени, которое на 90% уходит на сыроварение.
Но я уверен, что в скором времени, обновлённая "сырная суббота" всё-таки выйдет в люди.
Теперь о главном:
Давайте первую сырную субботу сделаем свободную от правил.
Ну вот прям совсем.
1. Ниже будет список сыров свободных к заказу
2. Вы сами выбираете какой сыр будет в вашем заказе.
3. Мы с удовольствием выполним ваше желание, даже если в вашем заказе будет всего одно наименование.
4. Минимальная сумма на которую можно сделать заказ с бесплатной доставкой, всего 1400 рублей.
5. Количество, вес и сумма заказа на ваше усмотрение (ну вдруг вам именно сегодня захочется много сыра только с ореховым вкусом?!😘😍)
⠀
Список сыров ниже, выбирайте свой сыр и уже 23 января, он будет на вашем столе.
⠀
Сыр фета в банке
Сыр Качотта томат
Сыр Квчотта пажитник
Сыр Качотта классический
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Скаморца
Сыр Рикотта
Сыр Деликат
⠀
Собирайте свою "сырную субботу" и отправляйте в Ватсап.
Номер прежний 8 918 080-96-06
Опоздавших не будет, но до вечера пятницы успеть сделать заказ, надо постараться☝💛
⠀
З.Ы.
В каждом наборе на 23 января , супер вкусная сырная новинка "на пробу" и разумеется бесплатно. Уверяю вас, вы будете приятно удивлены.
⠀
Кто первый!!!
⠀
⠀
#сырнаясуббота
#сыроведов
#сыроварнясыроведов
#настоящийсыр

Новинка сырного сезона! Но

Новинка сырного сезона!
Новый фирменный сыр "Кочеты".
©️Сыроведов
⠀
Разрешите представить:
Сыр по собственному рецепту, сыр с новыми яркими вкусами.
⠀
Друзья, мы не стоим на месте, мы стараемся двигаться в разных направлениях и одно из них, это путь к линейке сыров по собственным рецептам.
В прошлом году мы на протяжении 8 месяцев
проводили "сырные эксперименты", "колдовали" с ингредиентами, в общем работали над собственным сортом сыра.
⠀
Раскрываем карты:
Во-первых за основу был взят рецепт классического Итальянского сыра Качотта.
Во-вторых, что мы в этом рецепте изменили;
1. температуру и время "обсушки" сырного зерна;
2. время и количество подходов вымешивания;
3. применили свой собственный "фирменный" способ формовки головки сыра:
4. значительно сократили температуру и время стуфатуры;
⠀
По сути от классического рецепта Качотты почти ничего оригинального и не осталось, но зато получился наш новый,
оригинальный сыр с прекрасными вкусовыми характеристиками и свойствами.
В нём по прежнему, как впрочем и во всех наших сырах, только цельное, натуральное молоко и ничего "химического", от слова совсем, НЕТ.
⠀
Сыр получился более плотный по текстуре, при тонкой нарезке на ломтики, при изгибе он практически не ломается, сыр более влажный и имеет выраженную сливочно-сырную кислинку.
Сыр "Кочеты" мы будем варить с разнообразными наполнителями,
например один из них:
гриб трюфель;
и будет абсолютно новый вкус под названием "Дары леса".
Но о нём напишу отдельно, так как это прям должно быть "Вау".
⠀
Главный момент:
Мы проанализировали другие "сырные предложения" и хочу чтобы вы это знали.
Сыра с подобным названием, кроме как у нас, ни у кого больше НЕТ и не было, рецепт этого сыра мы не раскрывали и пока, (в ближайшее время), делать это не планируем.
Но думаю что в течении этого года, когда технология производства будет "обкатана" на все сто, мы с удовольствием поделимся рецептом приготовления этого сыра, со всеми желающими.
⠀
Сырный эпилог:
Как только вы "нагуляте" сырный аппетит после праздников, а я думаю это случится уже совсем скоро, обязательно сделаем первую "Сырную субботу" этого года, с новым сыром.
⠀
Ваш "Сыроведов"
⠀
#сыроведов
#сыркочеты

Под Новый год обязательно п

Под Новый год обязательно поверьте в чудо — и оно обязательно произойдёт.
©️Сыроведов
⠀
Друзья, всего несколько часов отделяют нас от момента, когда многие скажут:
"Прощай 2020 год".
Хороший он был или плохой?
Нормальный.
Конечно мог бы быть и лучше, но мы же с вами ОПТИМИСТЫ!!!
И верим что всё будет хорошо, да что там хорошо.
Всё будет просто великолепно, главное верить и не опускать руки.
И тогда всё получится и всё сбудется.
⠀
Счастья вам, наши любимые сыролюбы и сыроманы!
Здоровья вам и вашим близким!
Долгих лет жизни и благополучия!
⠀
И если вдруг вам в новом 2021 году захочется настоящего, натурального сыра, мы с радостью сварим его для вас.
И с превеликим удовольствием, добавим в него (в сыр), щепотку здоровья, кусочек оптимизма и целую горсть хорошего настроения!
⠀
С наступающим 2021 годом!
©️Сыроведов❤️

Ящик крафтового сыра,
это много или мало?!
⠀
©️Сыроведов
⠀
Если в таком ящике 11 сортов сыра, тогда это очень хорошо, тогда это говорит о том, что у вас на новогоднем столе будет очень достойная,
нет пожалуй самая лучшая сырная тарелка.
⠀
Заметьте не тарелка "пластилина со вкусом сыра", а целое блюдо настоящего СЫРА, такого каким его и задумала природа.
Вкусного и полезного.
⠀
А теперь представьте реакцию гостей и близких, которые его попробуют. Или реакцию от вручения такого подарка к новому году.
Согласитесь это чертовски приятно!
⠀
В волшебном ящичке:
⠀
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Вес такого ассорти 2 кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!

Новогоднее предложение сыр

Новогоднее предложение сырное ассорти Сыролюб.

Краткий обзор, как выглядит, какие сыры в составе, вес ассорти и др. информация.

Смотрите, читайте, заказывайте!

Сырное ассорти "Сыролюб"
⠀
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Вес такого ассорти 2 кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиСыролюб

Гости и семья будут доволь

Гости и семья будут довольны, ведь праздничный стол у сыролюба, без вкусного и натурального сыра не бывает!
©️Сыроведов
⠀
Сырное ассорти "Сыролюб"
⠀
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Вес такого ассорти 2 кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиСыролюб
#ассортиСыролюб
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
⠀
Смотрите посты про ассорти:
#ассортиПраздничное
#ассортиГурман

Изысканный выбор натуральн

Изысканный выбор натурального сыра на столе, может быть только у настоящего сырного Гурмана.
©️Сыроведов
⠀
Устроить себе настоящий сырный рай на праздничном столе, можно и нужно!
Ведь вы это заслужили!
Ваши гости будут восхищаться, а вы будете чувствовать себя. настоящим сырным гурманом.
Такое бывает, только один раз в год!
⠀
Сырное ассорти "Гурман"
⠀
Сыр Дерби
Сыр Кабрино
Сыр Ваччино
Сыр Италико
Сыр Карфили
Сыр Грюйер
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта перец
Сыр Качотта трюфель
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Кофе Чиз
Сыр Скаморца
Сыр Фета трюфель
⠀
Как вас состав ассорти! Впечатляет!
Вес такого ассорти 3 кг 700 гр. гости будут в приятном шоке от такого ассортимента, а цена за всё, просто подарок.
Таких сырных ассорти и по такой цене,
будет всего несколько ассорти, успевайте успеть!
⠀
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиГурман
#ассортиГурман
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
⠀
Смотрите посты про ассорти:
#ассортиПраздничное
#ассортиСыролюб

Ассорти сырное "Праздничное" на столе,
это к хорошему настроению!
©️Сыроведов
⠀
Хорошее праздничное настроение гарантировано, если на столе будет вкусный и натуральный сыр от "Сыроведов"! Проверено нашими покупателями.
⠀
Что в составе:
⠀
Сыр Костромской
Сыр Манчего
Сыр Качотта классик
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Скаморца
Сыр Фета в банке
⠀
Вес такого набора 1кг 700 гр.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиПраздничное
#ассортиПраздничное
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
⠀
Смотрите посты про ассорти:
#ассортиСыролюб
#ассортиГурман

Сложно сделать выбор между

Сложно сделать выбор между
много и очень много сыра, когда сыр
вкусный и настоящий.
©️Сыроведов
⠀
Приветствую вас друзья!
Как и обещал, в серии постов о наших новогодних наборах первое место досталось сырному ассорти "Презент".
⠀
На подходе посты с описанием состава, веса и стоимостью ассорти:
"Праздничное"
"Сыролюб"
и мега большое ассорти "Гурман"
⠀
Так что друзья, выбор есть, выбор отличный, дело только за вами!
А сегодня представляю вам:
⠀
Сырное ассорти "Презент"
#сырноеассортиПрезент
⠀
Сыр Качотта пажитник
Сыр Белпер Кнолле
Сыр Булет Д*Авен
Сыр Фета в банке
Сыр Скаморца
⠀
Сыр Качотта пажитник
Сыр со сроком вызревания 1.5 месяца, имеет выраженный приятный ореховый вкус.
Вес головки около 350 гр. Готовится по классическому рецепту из Италии.
Сыр Белпер Кнолле
Сыр в форме шара вес одного сырного шарика около 70 гр.
Вызревает в обсыпке из Прованских трав или молотом перце, что придаёт сыру изысканный вкус и запах.
Отличительная особенность этого сыра его пикантный чесночный вкус, варим мы этот сыр по оригинальному Швейцарскому рецепту.
Сыр Фета в банке
Сыр родом из Греции, идеальный сыр для салата из овощей.
Особенность этого сыра в том, что он хранится в оливковом масле со специально подобранным составом трав и специй.
Сыр Скаморца
Молодой "вытяжной" сыр родом из Италии, имеет яркий сливочный вкус.
Мы варим его только из цельного молока без отделения сливок и со сроком вызревания не менее трёх недель.
Вес набора 1,1 кг.
Стоимость набора всего 1500 рублей
Фото оригинальные и только наших сыров.
☎️Сделать заказы можно в ватсап 89180809606
Для покупателей, которые делают заказ впервые,
друзья пишите сразу в заказе:
название набора
ваше Имя
Адрес доставки
Конт.тел.
Доставка бесплатно, только по Краснодару.
Доставка будет осуществляться в период с 23 по 30 декабря включительно.
Примерное время доставки согласовывается заранее.
Оплата при получении.
Количество сырных ассорти ограничено.
Выбирайте свой сыр и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
#сырноеассортиПрезент
#ассортиПрезент
#сыркновогоднемустолу
#сыроведов
Следующие посты про ассорти:
"Праздничное"
"Сыролюб"
"Гурман"

Ингредиенты важны не менее,

Ингредиенты важны не менее, а может даже и более чем ...
©️Сыроведов
⠀
Чего сказал😂😊 и сам не понял.
⠀
Привет друзья, многие уже заметили что в описании сырных ассорти "Гурман" и "Сыролюб" есть такой сыр как Сыр Фета трюфель.
⠀
Так вот это действительно не просто классическая фета с оливковым маслом, а наша фирменная фета в оливковом масле и ещё с добавлением трюфеля.
Помните историю о том как был сварен первый сыр с трюфелем?!!
Думаете на этом всё и закончилось? как бы не так.🙈🙃😍
⠀
Потом "приехала" ещё одна порция свежайших Итальянских трюфелей и ... понеслось..
И мы решили сделать "Трюфельное оливковое масло"‼
⠀
После почти месячной настойки трюфеля в чистейшем первого отжима оливковом масле, получилась необыкновенно вкусная и ароматная заправка для нашего сыра Фета, который в банке (на фото).
⠀
Вкус НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!
Описать на что похоже, мне сложно. Мне например пахнет лесом и осенней листвой и свеже вспаханной землёй.
Вкус тоже как по мне, так очень интересный, такой орехово-мускатно-грибной, с приятной оливковой кислинкой.
⠀
Теперь добавьте к этому вкусу сыр фета,
еле уловимую остринку красного стрючкового перца,
запах прованских трав и получите то практически идеальное сочетание сыра и специй, помещённые в одну большую банку.
⠀
Получилось действительно очень, очень вкусно!
Такая банка с сыром фета в оливковом масле с трюфелем, будет только в новогодних ассорти "Гурман" и "Сыролюб".
⠀
Всех 🧀💛❤️

Кто-то говорит что наступаю

Кто-то говорит что наступающий год быка, кто-то что год коровы, а мы утверждаем что встречать его без сыра, это непростительное недоразумение.😊
©️Сыроведов
⠀
💛Задобрить корову🐄 своим почтением, тем что вы любите и уважаете продукты из молока, сам сырный бог велел.
И одним кусочком "отделаться"😘 не получится, а то будет как в год крысы...
⠀
✅Так вот, чтобы всё сбылось и получилось, мы приготовили для вас не просто сырные новогодние наборы, а супер, мега вкусные сырные ассорти.
‼Читайте и листайте фото, выбирайте тщательно, фото каждого набора будут позже (анонсы с фото наборов, будут выходить, начиная со вторника).
‼А также укажем точный вес, цену каждого набора и количество наборов.‼
⠀
✅🧀Сырные ассорти мы постарались собрать таким образом, чтобы угодить всем и гурманам и сыролюбам
и просто тем, кто любит и ценит настоящий натуральный сыр.
⠀
✅🧀Некоторые сорта сыров были сварены ещё почти 12 месяцев назад, представляете!
Надеюсь вы по достоинству оцените их изысканный и натуральный вкус.
⠀
📢Хотя бы раз в году, но вы просто обязаны побаловать себя и своих близких, сырным искушением.
✍☎️Выбирайте, делайте заказы в ватсап 89180809606 (пишите сразу название набора) и пусть вам будет вкусно!!!
⠀
Листайте фото.
⠀
#сырноеассорти
#новогоднеесырноеассорти
#сырнаякорзина
#наборсыров
#ассортисыра
#крафтовыйсыр
#подарокнановыйгод
#чтоподарить

Тот кто ждёт, тот обязательно получает,
то что ждёт и даже больше🧀😘
©️Сыроведов
⠀
Всем привет, друзья запоминайте это число
‼5 декабря‼
именно с этой даты начнут появляться анонсы новогодних наборов.
С 5 декабря мы начинаем принимать заказы на новогодние сырные ассорти.
Докладываю:
Что уже сделано:
Проведена полная инвентаризация сыров😊🧀😚
Выявлены запасы сыров с выдержкой 12 месяцев🙈😘😊
Определено примерное количество наборов👍🧀👌
⠀
⠀
Что нужно ещё успеть к субботе:
Распределить сыры по наборам
Учесть все предзаказы.
Отобрать лучшие из лучших сыров для новогодних наборов.
Как-то так.

Что-то очень полезное, всегда выглядит очень странно на первый взгляд.
©️Сыроведов
⠀
Как вам фото!?
Представляете, а дальше будет про сыр!😊🧀😊
Привет друзья, на самом деле дальше будет очень полезная информация, так что крайне рекомендую к прочтению и даже можете поделиться с друзьями.
Так вот, уже на протяжении предыдущих нескольких месяцев мы вели работу по "улучшайзингу" сыра.
И так вкусно, скажете вы, НО.
Вы любите наш сыр, а мы в свою очередь любим вас радовать качеством.
И теперь начиная с декабря этого года и все последующие варки сыра будут проводиться с использованием очень полезного и не менее важного для нашего с вами здоровья ингредиента.
Встречайте:
Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus plantarum.
Производитель: Biochem S.r.l., Италия
Теперь эти очень полезные пробиотики с неоспоримой пользой для организма, будут служить вам и укреплять ваше здоровье.
⠀
А полезностей в этих нужных бактериях ого-го как много.
L. rhamnosus— это тип бактерий, живущих в кишечнике. Он принадлежит к роду Lactobacillus, типу бактерий, которые продуцируют фермент лактазу. Этот фермент расщепляет сахарную лактозу, которая содержится в молочных продуктах, в молочную кислоту.
⠀
Бактерии этого рода, такие как L. rhamnosus , считаются пробиотическими. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при употреблении приносят пользу для здоровья.
Сотни исследований подтверждают пользу L. rhamnosus.
Уникально приспособленная для выживания в кислотных и основных условиях в вашем теле, эта бактерия может также прилипать и колонизировать стенки кишечника. Такие характеристики дают L. rhamnosus больше шансов на выживание, поэтому она может предложить долгосрочные преимущества для здоровья.
L. rhamnosus имеет множество потенциальных преимуществ и применений для пищеварительной системы, а также для других областей здоровья.
✅Облегчает симптомы синдрома разраженного кишечника
✅Оздоравливает кишечник
✅Защищает зубы от кариеса
✅Предотвращает инфекции мочеполовой системы
✅Способствует снижению веса
✅Снижает уровень холестерина в крови
✅Помогает бороться с аллергией
✅Рекомендован людям с ослабленным иммунитетом
И это далеко не полный список.
Продолжение в комментарии..🧀❤️

В следующий раз попробуйте

В следующий раз попробуйте сыр нарезать кубиками и он вам раскроется по новому.
©️Сыроведов

Доброго времени суток друзья.
Вы просите, мы исполняем.
С вами не забалуешь, попробуй тут пропусти сырную субботу🙈🤣😘♥️

Так вот, 28 ноября в субботу у вас на столе:

Сыр Рабиола
Сыр "Сын полей"
Сыр Деликат
Сыр Плавленый
Сыр "Кубанский" новинка

Друзья, заказы можно делать кликнув по ссылке в шапке профиля, или писать напрямую в ватсап, номер 89180809606

Доставка по традиции бесплатно.
Заказы принимаем до вечера пятницы, так как в субботу рано утром сыры нарезаются и в дорогу🧀🚛

#сырнаясуббота
#сыроведов
#сыроварнясыроведов
#настоящийсыр

Ценим каждого💛

Благодарность покупателя, это волшебный пендаль
для творчества или ...?
©️Сыроведов
⠀
⠀
Привет друзья, знаете я не большой любитель копировать ваши отзывы о нашем сыре.
Почему?! спросите вы, ведь так делают многие?
⠀
Да, иногда их много, иногда не очень много и почти всегда они приятные.
Но мне кажется это больше личное, ВАШЕ личное, чем публичное.
Если кто-то выложит фото у себя в сторис, или фото-пост это да, это публичное.
Но есть и такие ваши сообщения, цитирую:
"Иногда важно знать что в холодильнике есть то, от чего хочется просыпаться хмурым утром"
(Да простит меня автор за сию наглость)🙏😇💛🧀
⠀
Вот как после таких слов, можно делать ненастоящий сыр?!
Спасибо вам, вы наши лучшие вдохновители!!!
⠀
И да,
надеюсь от ещё вчера привезённого вам сырного набора, остался кусочек для приятного пробуждения💛🧀❤️
⠀
Кофе ведь вдвойне вкусней,
если он с кусочком сыра!!!
⠀
⠀
#спасибозатеплыеслова
#настоящийсыр
#крафтовыйсыр
#сыроведов

Осторожно! Наш сыр меняет простое его поедание, в истинное удовольствие.
©️Сыроведов
⠀
Готовы в корне поменять своё отношение к сыру?!
Тогда читайте дальше..
⠀
Привет всем, 21 ноября будет вкусным, вкусно сырным для тех, кто успеет сделать заказ на наш традиционный сырный набор "Сырная суббота".
⠀
Наборов не очень много получается, поэтому если кому и не достанется, заранее 🙏😇 .
Но как часто бывает, кто хочет, тот успевает.
⠀
Итак в наборе на 21 ноября:
⠀
Сыр Италико (выдерж)
Сыр Качотта (выдерж)
Сыр Плавленый
Сыр Булет Д"Авен
Сыр Качокавалло (выдерж)
Сыр с Белой плесенью (по типу Камамбера, смотрите предыдущий пост)
⠀
Вот такой получился шикарный набор крафтового сыра, для вашего хорошего настроения.
Доставка традиционно бесплатно к дому.
Заказы можно делать перейдя по ссылке в шапке профиля инстаграм, или писать напрямую в WhatsApp на номер: 89180809606
⠀
Сырно-вкусного всем настроения❤️
⠀
#сырнаясуббота
#сыроведов
#сыркраснодар
#вкуснаяеда

Осенние краски в сыре Кубан

Осенние краски в сыре Кубанском.
©️Сыроведов

Сегодня о нём, о сыре с яркими красками.
Привет друзья, если вы спросите как это получилось?!, я даже и ответить внятно не смогу, скажу только:
"как-то так получилось" 🤭😊.Признаюсь честно, это не фото фильтры, это называется:
дрогнула рука сыровара в момент внесения растительного красителя аннато🤭😆.
А я вас предупреждал, если человек настоящий сыровар, он на всю голову сыровар🤣😆❤️.

Да немножечко перестарались с красителем, но ребята вы посмотрите на текстуру, на эту корочку из благородной белой плесени.
А какая "текучесть"😘🙈, да он просто плачет и слёзы эти, слёзы радости и счастья.
Про вкус вообще промолчу, он великолепен.

Знаю многие сейчас тут же спросят:

"Не томи, Будет сырная суббота"??!
Отвечаю:
ДАа!!
И этот сыр в составе!
Завтра анонс полного состава вашего любимого набора "Сырная суббота".
Кто захочет, тот не пропустит.

Ценим каждого!
#сырнаясуббота
#сырнаясуббота🧀

Сыр ещё только зреет, а его уже "заказали".
©️Сыроведов

Настроение.

С утра погодка доложу я вам "так себе'.
Но это же не повод унывать, потому как всё сразу меняется, когда видишь вот такое яркое сырное солнышко.

Ещё больше настроение поднимается, когда бережно берешь это солнышко в руки и....
чувствуешь его тепло, тепло, которое передается ему от вымени коровки и от рук сыровара.

А стоит поднести его ближе и к теплу добавляется приятный аромат свежего сыра.
Сыра который только начинает "раскрывать" свои вкусные секреты.
Сыра, который с каждым днём, становится старше и вкуснее.

Ну вот! Настроение теперь отличное, а значит можно продолжать варить сыр.

И это правильно, потому как с плохим настроением к молоку лучше и не подходить, иначе и сыр получится "хмурый и пасмурный"😘

Всем хорошего настроения♥️

#сырноенастроение

Вишенкой на нашем сыре, всегда будет натуральность.
©️Сыроведов

Привет друзья, как ни странно, но у нас сегодня выходной.
Правда до этого были рабочие суббота и воскресенье, которые заканчивались около одиннадцати часов вечера.

Да бывает и так, а всё потому, что приходится подстраиваться под молоко, под дни, когда оно есть.
Надеюсь я ответил всем тем, кто спрашивал почему не было "сырной субботы".

Мы с вами и всё для вас, наши хорошие💛♥️

#натуральныйсыр
#сыроведов

...Всё было тихо, мирно, но за

...Всё было тихо, мирно, но захотелось настоящего сыра.
Решили заказать. Привезли в субботу.
Дальше, как в тумане.😆
©️Сыроведов
⠀
Привет друзья, сегодня будет не короткий анонс, а очень короткий.
Но сыр от этого хуже точно не станет!
В наборе "Сырная суббота" на 31 октября:
⠀
Сыр Рикотта (десерт с черной смородиной)
Сыр Плавленый
Сыр Качокавалло
Сыр Качотта
Сыр Карфилли
⠀
Доставка как обычно к дому бесплатно, заказы можно делать перейдя по ссылке в шапке профиля, или написав прямо в ватсап на номер 89180809606
Заказы принимаем до вечера пятницы.
⠀
⠀
p.s.
Как всё было:
вышел из сыроварни, переоделся, включил планшет, пишу быстренько пост-анонс из сыроварни слышу громкий писк таймера, успеваю нажать кнопку сохранить и обратно в сыроварню.

Ценность настоящего сыра, о

Ценность настоящего сыра, определяется удовольствием, которое он может доставить
©️Сыроведов

Привет друзья, да каюсь пропустили мы с вами нашу традиционную "Сырную субботу" на прошлой неделе.
Но на то были причины.
Хотя... может и к лучшему, зато аппетит нагуляли🙈🤣 и надеюсь успели соскучиться по вкусному сыру.
Да что там надеюсь, уверен! судя по вашим заказам, даже без анонсов.

Хотя сказать по правде, очень приятно когда вы пишите:
"Везите любой и без анонсов, лишь бы ваш"!
Это очень ценно, правда
и спасибо вам за терпение и доверие.🧀💛

Так что друзья, уже с сегодняшнего дня обещаю обещать🙏😘🙈🤣🤭анонс на последнюю субботу уходящего месяца и в самое ближайшее время💛(четверг самый крайний срок🙏).

А на сегодня новостей больше нет🤣🤭
Спасибо за ваши♥️🤭☝️

Мне кажется, что строка «срок хранения»
на этикетке с настоящим сыром
– это лишняя информация…
Где это видано, чтобы СЫР ХРАНИЛСЯ?😀
©️Сыроведов
⠀
Всем привет и хорошего дня.
Сегодня очень короткая но правдивая история, если не про сыр, то точно про "где то рядом"....
⠀
А дело было так:
Пару месяцев назад, привожу как обычно в субботу сыр по новому адресу (в смысле покупатель новенький)😊, а мне говорят:"Вот решила наконец попробовать ваш сыр, а то все знакомые его очень хвалят, а я к вам с зимы присматриваюсь, а никак не решусь"
⠀
Представляете!
Вот это... вот это выдержка!
А с другой стороны, столько времени лишать себя такого вкусного удовольствия.
Это недопустимо!
Это форменное издевательство над собой.🙈😆😚
⠀
Честно, это не придуманная история, это реальный случай.
⠀
Так что те кто продолжает ждать, срочно прекращайте это делать.
У нас как в песне про волшебника:
"Все по-честному, без обмана". 😇😆😚
Кстати надо бы полистать ленту, думаю нашей с вами "сырной субботе" уже года два не меньше.
А сыр мы начали варить ещё намного раньше, ну если для кого-то это что нибудь да значит.
⠀
Ценим каждого❤️🙏

Хотите открою "тайную" тайну.
От натурального сыра не поправляются ,причина в другом.
Просто уберите из списка покупок эту загадочную строку…
«И что-нибудь к чаю…».
©️Сыроведов
⠀
Привет друзья, пора уже начинать готовиться к приятному и вкусному.😊😋
Да-да уже завтра суббота, но это у всех остальных просто суббота, а у вас "Сырная суббота".
Чувствуете разницу?!
Если же для вас нет никакой разницы, тогда вы 100% ещё не пробовали наш сыр из набора "Сырная суббота".
И поэтому я вам категорически рекомендую в срочном порядке исправлять положение прямо сейчас.
⠀
Почему прямо сейчас, спросите вы?
А вот почему.
Состав сырного набора "Сырная суббота" на завтра:
⠀
🧀Сыр Качокавалло
🧀Сыр Летний
🧀Сыр Италико
🧀Сыр Деликат
🧀Сыр Булет д"Авен
+
🚗традиционная бесплатная доставка
⠀
Заказ можно сделать, кликнув по ссылке в шапке профиля, или написать в ватсап по номеру
89180809606
Оплата при получении.
‼Заказы принимаем до вечера пятницы.
⠀
Попробуйте, вам понравится!
⠀
#сырнаясуббота
#сыроведов
#натуральныйсыр

Эталон нашего хорошего сыра у нас есть.
Но он постоянно заменяется более лучшим вариантом.
©️Сыроведов
⠀
Привет друзья, как то я уже писал про то, что мы стараемся постоянно улучшать качество нашего сыра.
И это действительно так.
⠀
Ну представьте, сварили мы хороший сыр, да он получился вкусный, да всем понравился и что?...
И на этом всё,
мы просто продолжаем его варить изо дня в день, при этом ничего не меняя.
⠀
Как думаете через какой промежуток времени он (сыр) вам надоест?
Правильно, очень быстро.
А как думаете, через какое время творчество превратится в рутину?
Вот именно, ещё быстрее, чем он успеет вам надоесть.
⠀
Теперь понимаете почему от недели к неделе, сыр бывает немного разный.
Разный по форме, разный по вкусу, не кардинально конечно, но отличия практически всегда есть.
А всё потому, что каждый раз молоко "разное" (из-за разнообразия питания животных), или бывает с закваской "экспериментируем" так сказать проводим "улучшайзинг" сыра, или на один, а то и два градуса с температурой "накосячили".
Да и такое бывает, представляете мы тоже ошибаемся.
Не ошибается тот, кто ничего не делает.
⠀
И таких вот тонкостей, а иногда и "секретиков" мильён.😚😄
⠀
Это кстати и есть часть ответа на вопрос, почему у нас название сыра одинаковое, а вкус иногда отличается от прошлой партии.
⠀
Но тут как говорится, на вкус и цвет все фломастеры разные и если это кого-то не устраивает, тогда это просто не ваш сыр.
⠀
Желаете "одинакового" сыра?, тогда вам на "сырную фабрику", там этого "одинакового" как гуталина у кота Матроскина (помните мультик Простоквашино).
⠀
Ну а тем из вас, кто любит сыр которому во время создания (именно создания) передалОсь тепло рук сыровара,
сыр с "хорошим настроением" и "открытой душой" и главное настоящий и полезный,
мы всегда очень рады.
⠀
Так что друзья, кто ещё не пробовал наш сыр, добро пожаловать, уверен вам понравится.
⠀
Ценим каждого
⠀
p.s.
Скоро анонс сырной субботы, не пропустите.🧀👌💛

Подпишись на Instagram